Gulas U Kotlicu

Dovoljno je drugačiji od drugih.

Gulas u kotlicu. To daje gustinu tako da nema potreba za dodatnim. Ja često ovako kuvam gulaš gotovo obavezno za veće društvo. Za spremanje ovog jela neophodno je pripremiti luk svinjsko meso juneče meso belo vino šargarepu lovor peršun ulje začin svinjski papak. Nadam se da će vam se svideti.

Kada ga kuvam u kotlicu vatru lozim oko sat vremena da se stvori velika kolicina jakog zara jer tako se dobija ujednacena temperatura tokom kuvanja. Recept za srneći gulaš u kotliću. Sama činjenica da ručak spremamo negde u prirodi na svežem vazduhu ima neku posebnu žar. Znam da ima mnogo recepata za gulaš ne mislim da je ovaj najbolji ali mislim da vredi probati.

Dodaj kuvara u omiljene. Recept za gulaš u kotliću. Gulaš je gotov kada se svinjetina maltene raspadne i sjedini sa lukom. Gulaš najbolji recept.

U lonac ćete ubaciti samo vrganje vodu izlijte. Kolege mađari pripremaju gulaš da stave onoliko luka koliko imaju mesa. Gulas ili perkelt se ne kuva na jakom otvorenom plamenu mada ga ja uopste ne kuvam na otvorenom plamenu jer tada dolazi do velikih oscilacija u temperaturi. 1 kg junetine 1 kg luka najbolje iskombinovati što više različitih vrsta pogačar srebrenjak crveni luk praziluk 100 g celera 100 g paškanata 4 čena belog luka l crnog vina l paradajz soka so i biber lorber slatka aleva paprika tucana ljuta po želji 1 kašika meda.

Da si olakšate u blenderu izmiksajte posebno luk u jednu posudu te u drugu zajedno mrkvu svježu papriku i celer te nakon svega posebno jabuke.