Dzem Od Sljiva
Po želji možete staviti i druge vrste voćnih rakija.
Dzem od sljiva. 6kg šljiva 2 kg šećera 1 grančica matičnjaka ili 1 grančica žalfije. Sutradan pecite u. S džemom od šljiva na finom pecivu započnite novi dan. Operite šljive i povadite koštice ali da ostanu cele.
Domaći džem od šljiva iako je mnogima prva asocijacija na našu zemju upravo šljiva najvećim proizvođačem ovog voća u svetu smatra se kina pa tek onda sledi srbija. Stavite u dublju šerpu i pospite šećerom. 10kg šljiva 1kg šećera od ove količine ispadne 7 8 tegli džema priprema. Polako su počele pripreme zimnice.
Ovo je proveren starinski recept za ovaj džem i naravno bez konzervansa je. Sada je pravo vreme da spremite džem od šljiva.