Gastronomad Strudla Sa Makom
Bačka i sremačka kuhinja se ne mogu zamisliti bez štrudli sa makom orasima višnjama jabukama sirom štrudle vode poreklo iz nemačke kuhinje.
Gastronomad strudla sa makom. 500gr mekog brašna tip 400 paketić kvasca. Možete na primer jednu štrudlu sa jednu bez džema kako vam odgovara. Na šporet staviti posudu sa pošećerenim mlekom da provri. Ostaviti da se fil ohladi.
Potom dodati mak i kuvati 4 5 minuta. 800gr brašno 3kašike šećera 1 2kašičice soli 30gr kvasca 150ml ulja 150ml mleka 2 žumanca i voda po potrebi da se zamesi mekanije glatko testo. štrudla sa makom i džemom je takodje jedna od omiljenih možete je raditi po jednom od dva navedena recepta samo pre nego što koru premažete filom premažite je džemom. štrudla sa makom i sirom.
štrudla sa makom i džemom. Testo 200 g brašna 1 jaje dl ulja 5 kašika mlake vode prstohvat šećera prstohvat soli 20 ml ulja za premazivanje fil 1 5 kg kiselih jabuka 150 g margarina sa maslacem 125 g suvog grožđa 100 g šećera 80 g prezli 1 kesica cimet šećera za serviranje 50 g prah šećera 2 kesice šlaga. U ovaj fil možete dodati 50 grama suvog grožđa a ja ga obavezno začinim sa malo strugane limunove kore i malo cimeta. Dakle džem pa fil pa rolanje i eto jedne nove dimenzije.
Probao sam njenu pitu sa makom i domaćim sirom i ja. Gastronomad rts 1 utorak 11. štrudla savijača s makom makovnjača je prisutna gotovo na celoj teritoriji bivše jugoslavije ali se prvenstveno vezuje za ravnicu vojvodinu i slavoniju. 3 jaja 140 g griza 150 g šečera 1 5 dl ulja 200 g kiselog mleka 1 kesica praška za pecivo 2 kesice vanilin šećera 200 g mladog neslanog sira džem od šipurka 150 g mlevenog maka.