Džem Od Kajsije

Najjednostavnije je napraviti džem od kajsija jer se voće ne čisti od ljuske samo se dobro opere i stavi u šerpu trpeza 02 07 2016.

Džem od kajsije. Iskreno se nadam da će i moja ćerka nastaviti na ovaj način. Potreban materijal za džem. Džem od kajsije godinama spremam onako kako sam učila od svoje bake. Kajsije ocistiti i odstraniti sve eventualne tamnije delove i iseci na cetvrtine ili jos sitnije.

Najbolji recept za džem od kajsija koji sam našla tokom godina i najbolja metoda da džem zadrži svoju prirodnu narandžastu boju i ne potamni ova količina je obično za 2 5 kg džema pa ja volim da pakujem u manje tegle količinu šećera možete povećati u zavisnosti koliko slatko volite i ta količina može varirati od 250 g do 1 kg šećera na kg kajsija. U pocetku kuvati na jacoj vatri i skidati penu a kasnije smanjiti temperaturu i neprekidno mesati. Meni je ovako na ovaj način najlepši. Stari recept za brzo pravljenje domaće poslastice.

2 kg zrelih i otkoštenih kajsija. Bakina kuhinja djem od kajsija kralj djemova potrebno je. Ako kuvam džem od kajsija onda te godine ne rode šljive pa budu preskupe i tako ostanem bez pekmeza. Daklem vaša vidovita ceca prognozira skupe šljive i.

Pekmez se kuva 30 45 minuta zavisno od vrste kajsija i kolicine. Bez konzervansa bez ikakvih veštačkih dodataka jedna od najzdravijih poslastica za vaše ukućane. Kajsije oprati očistiti i redj. Evo u poslednjih deset dvanaest godina primetila sam jednu stvar.

Svako ima neki svoj recep dobijen od majke tetke bake. Posuti secerom i mozete ostaviti da malo puste vodu a mozete i odmah kuvati. A ako grad pobije kajsije u grockoj onda mi džem od kajsija bude misaona imenica ali zato šljive rode i prerode budu skoro za dž. Posle sat vremena dodati šećer i kuvati još sat i trideset minuta ako neko voli gušći džem kuvati još malo ili ređi džem onda ga skloniti sa vatre ranije.

Svako ima neki svoj način. Kajsije treba da operete uklonite im koštice i stavite u veću šerpu. Od ove količine meni su se napunile 11 tegli džema. Kuvati samo kajsije 1 sat bez šećera da ne potamne.

Pa pekmeza nakuvam za izvoz. Evo najtraženijeg djema od svih djemova djem od kajsija i to bez konzervansa veoma lako se pravi a dobijete veoma zdrav djem pogodan za vaše mališane i čit. Preko stavite šećer i promešajte tako da se šećer ravnomerno rasporedi. Recept za domaći džem od kajsija.